Читала похожие рецепты на сайте http://vegetarianrecept.ru/deserty» ссылка -раздел десерты. Там есть рецепты «мороженого» на основе замороженного банана. Суть примерно одинакова: банан режем на кусочки (крупно), замораживаем часа 4 минимум, потом достаем и в блендере с любым фруктом (хурма, клубника, что есть и что сочетается)проворачиваем и наслаждаемся)). Я не пробовала, но надо сделать)). Посыпать можно еще грецкими или другими измельченными орехами…
Кстати, на этом сайте много сейчас рецептов по теме «Вегетарианский Новый год», и конкурс этих рецептов продолжается. Мне приходит на почту, вот просвещаюсь). Автор: Irisha