Капуста, как известно многим из нас на практике, переваривается дольше, чем фрукты и ягоды — мандарины, помидоры и т.п. Возможно, что при капустной монодиете общая скорость пищеварения в организме снижается, замедляется и вывод шлаков и как результат получаем временную прибавку в весе. Так, предположение:)) Автор: kirenisch