Я прошлый новый год встречала одними мандаринками, хотя сидела за обычным традиционным столом с оливье и селедкой под шубой. И, скажу я вам, мне было очень хорошо. Знала, что утром буду чувствовать себя отлично (от других). И в кино я беру с собой помидорки-черри, очень удобно! А то ведь все вокруг жуют, мне тоже хочется.
А насчет рецептов, мне очень нравится салатик, где одни овощи нарублены очень мелко, а другие крупно порезаны. Вот такой например:
Заранее замариновать шампиньоны с чесноком, укропом и оливковым маслом. Мелко порубить цветную капусту или брокколи, лук, петрушку, укроп, сельдерей, морковку (в мелкой терке) и чеснок. Все полить лимоном и маслом. Вот эта мелкая фракция должна постоять-потомиться хотя бы минут 30. Потом нарезаем помидоры и рвем листья салата, все перемешиваем и готово.
Понятно, что овощи можно менять в зависимости от предпочтений. Очень сытный. Автор: Элис