Olita, я теперь по этому поводу не парюсь… Каши-значит каши! Меня гречневая каша вообще лечит, очень хорошо ложится, когда ее хочется. А у Вас киноа-это ж мечта, я ее никак купить не могу, она у нас редкость…
И вообще в последнее время склоняюсь к питанию по сезону… Что-то есть противоестественное в том, на мой взгляд, чтобы в России, да в средней полосе, зимой на одних привозных фруктах жить, я прошлой зимой это очень четко почувствовала. Сейчас даже яблоки в магазинах не покупаю-еще не время им, это все привозное-захимиченное, вот жду яблочного Спаса… Но не до фанатизма, конечно, бананчики, например-уже универсальная еда сейчас во все времена года). И на рынке то, что везется с югов или продается нашими бабульками, очень съедобно). Но когда думаю о том, что большинство фруктов для супермаркетов срывают незрелыми, обрабатывают и привозят к нам, у меня совершенно пропадает желание их есть. Сейчас пока питаюсь местными ягодами, морковкой, зеленью из сырого. И добавки, естественно, мои — желтки сырые и немного молочки. Полюбился салат-морковь, зелень+сметана(простокваша). У меня полно морковного жмыха сейчас от сока остается, наморозила на зиму его уже, вот теперь догадалась такой салат на работу брать-жмых+сметана). Извращаюсь пока, короче. Но скоро и соки жать перестану)-до следующего раза, пока «оганянить» не начну). Автор: Irisha