Я тоже заметила еще летом сильное сердцебиение от «сложных» блюд)))-например, в Болгарии на отдыхе пробовала на завтрак подсушенный хлеб с местным сыром-бутер такой. Выхожу на улицу после завтрака-все, сильнейшая тахикардия. Я тогда очень удивилась. А если просто кусок хлеба-все нормально. Сейчас тоже замечаю такое. Поэтому белки не мешаю с хлебом). Такую подсказку дал организм. Но и не злоупотребляю пока-так, понемногу в первой половине дня ем свои овсяные лепешки. Во второй обычно не ем (ничего)-почему-то организму так комфортнее.
По поводу рыбы. Почему-то, пробуя рыбу, ловила себя на мысли , что мне в ней нравится исключительно соленый вкус (соль очень чувствую, потому что мало ее употребляю), будь то тушеная рыба или слабосоленая. И потому поняла, что саму рыбу не хочу пока. Но раз в две-три недели все равно ем-то дед угощает, то в гостях. От слабосоленой уж очень приличная задержка жидкости в организме- +1,5-2кг резко, но потом вся вода уходит . А после термообработанной прям как Эленара чувствую, что пахну вся рыбой))). Такие вот у меня с ней заморочки пока). Сырую мороженую как-то не хочется ))) Автор: Irisha

Как интересно пошло! Я тоже хочу написать про наши изменения. Пока я была сыроедом, сын мой был на вегетарианстве, я об этом писала. Причем никакого «насилия» с моей стороны тут не было, ему так хотелось, а может, он на меня смотрел…. Молочка шла у него хорошо. Яйца и рыбу практически не ел, так, очень редко. И все всех устраивало, физически развивался и развивается хорошо, благо, физ. нагрузки у него ого-го какие с его волейболом. Наш тренер постоянно говорил мне, что ему надо мясо есть, раз он спорсмен, хотя бы курицу… Я ему-Вы же видите, он и без этого вполне развит и хорошо занимается. Но вот летом все у нас изменилось. Сын был 2 смены в лагере, на сборах, и там особо молочкой не кормили. А кушать-то им хочется, сил много надо, сплошь тренировки да на свежем воздухе…. Он мне рассказывал, что в первые недели мясо и рыбу отдавал товарищам, но потом стал чувствовать, что сил маловато стало и вынужден был в лагере начать есть рыбу, курицу и редко котлеты). Так у нас и пошло. Теперь готовлю ему курицу регулярно, яичницу иногда просит. Молочку в виде йогуртов тоже уважает… Но красное мясо (свинину, говядину) по-прежнему не ест. Рыбу иногда. Я от сына со всякими своими идеями давно отстала, пусть ест, раз ему надо. Благо, чипсы, колу и прочую неполезность не ест, чему я очень рада. Автор: Irisha

Elenara, прежде всего — желаю скорейшего и полного выздоровления твоему мужу!
Как же я тебя понимаю по поводу детей и их отношения к животным продуктам, которое мы сами же и втемяшили в их неокрепшие детские мозги. У моего сына по прежнему проблема с набором веса, чем бы я его не кормила — очень-очень худой. Он за последнее время всё тянется вверх, а в ширину не растёт. В свои пятнадцать лет ростом он уже за метр восемьдесят. Он тоже, как и твой, долго отказывался есть яйца. Но в итоге, после долгих убеждений и уговоров, он согласился, но с одним условием — чтобы в пище их не было видно. Поэтому ни о какой яичнице или омлете речь, конечно, не идёт, но блинчики, в состав которых они входят, он ест. Я, конечно, понимаю, что блинчики — это не самая полезная еда, но у меня сейчас цель — откормить его любой ценой. Ни о какой рыбе он не желает даже слышать! Когда я готовлю рыбу для нас, он заходит на кухню, с отвращением зажимая нос. Но хоть нас, слава богу, не стыдит и предателями не называет:smile:. Про грибы. Лёве я грибы, конечно, пока не даю. А Марк их никогда особо и не ел. Да и здесь, в Уру, с грибами как-то не очень. По осени продавали какие-то «подэвкалиптовики», они на вид красивые, я купила, сварила, а есть невозможно — страшно горькие. Местные их как-то хитромудро готовят, вымачивают в нескольких водах. Мне возиться с этим лень и я больше их не покупала. А шампиньоны здесь довольно дорогие, и не везде их можно найти. Это в Москве мы на оптовке их ящиками покупали за копейки и объедались. А тут — фиг! Здесь вообще фрукты-овощи не дешевые, несмотря на то, что они тут растут, или привозятся из соседней Бразилии. Единственное, что стоит сущие копейки — это цитрусовые. Лимоны, апельсины, мандарины. Я обычно на сок беру апельсины по 12 песо за кг. Это примерно 18 руб. Сладкие, вкусные. Автор: Lusy

Всем привет.
Обычно я общаюсь с форумом телепатически, мой мысленный вопрос кому то обычно или кто- то задаст, или кто-то в своем посте сразу на него ответит. Раньше я удивлялась, потому что бывали у меня вопросы сугубо индивидуальные, ну, например, в смутные времена сме меня беспокоил коричневый смолянистый налет на ногтях, захожу на один из се форумов, не помню на какой из них, и чел там в подробностях описывает мою ситуацию, ему там советов, версий всяких. Давеча про слово блюдоман подумала- подумала, Ириша упомянула. А теперь привыкла, так что с некоторыми из вас мы закадычные друзья)))
По питанию все точно как у тебя, Люси (я к вам четвертой на брудершафт), даже добавить нечего. А ведь совсем недавно я говорила — никогда. Никогда не говори никогда… Это я про рыбу.
Ускорил ввод рыбы в рацион гром среди ясного неба, аневризма у моего здорового мужа, котора дважды уже надрывалась ( дикие головные боли), инсульт гемарагический , срочная операция. Месяц реабилитации в сосновом бору, под Гродно. (Раньше, когда Изюм занял сме все мои мысли, мне импонировало и даже казалось каким-то знаком, что он с Инной из города, в котором я выросла.) мама нашла инфу о связи аневризмы с вегетарианством, капец, меня рвало на части, это же я вела свою семью к светлому будущему. Я тоже нашла в инете об этой связи. Хотя мой муж чистым сыроедом может и был два месяца от силы, да и то не подряд. Но 5 лет вегетарианства и сколько то веганства ( немного). Сметана, сыр были в рационе. Конечно, никто сейчас не скажет от чего точно это. курил, опять же.
Рыбу он стал есть еще в больнице. А в лесу жарили на мангале лосося несколько раз — вкусно. После первого раза, на следующий день мне казалось, что во рту и даже на коже у меня эта рыба. Теперь прислушиваюсь внимательно к своим желаниям. Много собирали грибов и ели суп, жюльен, тушеные боровички с картохой. Люси, а ты совсем не даешь грибов своим, небось после тех вешенок?
Почему в теме о детях.
Мой 5 летний Глеб, когда я в супермаркете расматривала рыбу сказал мне : Эх, ты-ы! Я переспросила, он повторил. Я выпала в осадок, вот оно мое зеркало, а мне казалась, я не давлю ни на кого. у ребенка не было выбора. хорошо хоть молочку он знает. Те пару дней, где-то в год, в которые я попыталась сделать из него сыроеда, заставили меня смириться с тем, что это невозможно.
Когда он увидел, что я ем рыбу, в лесу, требовал: Не ешь рыбу! Я говорила, что только совсем немного съем. На все наши предложения попробовать рыбу отвечал категорическим отказом. В магазине его заинтересовали перепелиные яйца, спросил его хочешь купить, он, да, мол, папа поест и ты потом попробуешь. Я ему: А ты? Он: Ни за что и никогда. В ресторане Глеб выбрал себе творожный десерт, я сдуру прочитала состав: яйцо. Он даже не стал пробовать, ни в какую. Делала творожную запеканку из темки про рецепты, добавила туда эти яички. Глеб спрашивал Без яиц? Это он после того десерта сразу все понял, что яиц может быть не вмдно, но они могут быть внутри.я соврала, что без и все равно он есть не стал.
Желая сейчас, чтобы он ел яйца, я испытываю смешанные чувства. Как же я верила, что это гадость. реальный фанатизм, а ведь я считала, что я далеко не та, которая можеть иметь отношение хоть к какой нибудь секте. Блин, я понимаю, что мой вариант с ребенком еще не самый худший. Имеюю ввиду чувака с сыромоноед.ком, Егорка, кажется. Делился откровенной жестью про сына.
Мой сын, сказав мне, Эх ты, как будто я предательница. Мой старший, кстати, с похожими нотками удивился, что я ела рыбу. А ведь это мое зеркало . Афигеть, блин.
Айпад разряжается, быстрее хочу закончить, второй раз уже набираю текст.
Люси, как у вас с Марком в этом плане? Маленькой победой были макароны с сыром. Как теперь с животными продуктами? Автор: elenara