Доброго времени суток, дорогие форумчане!
Хочу спросить вас о такой проблеме, как УЯЗВИМОСТЬ нашего ТЕЛА!
При переходе на СМЕ год наза начали просто атаковать синяки. Потом как-то поутихло, может, стала аккуратней. Вот сейчас снова мучаюсь: даже на запястьях появляются, елси взять за руку и потянуть меня за собой. Т.е. в обычной жизни на такие мелочи, как кто-то потянул за руку, и не обращаешь внимание, но синяки от таких мелочей-не очень приятная вещь. Да и кроме внешнего проявления, невольно задумываешься о причине такой уязвимости. Еще хочу добавить, что на ногах синяки вот сейчас у меня какого-то удивительно маленького размера. Появившиеся как-будто от точкого пальцевого надавливания. Естествено, никто меня пальцем не тыкает по всем ногам! 🙂
В прошлом форуме помню многие тоже жаловались на эту проблему, а вот нашел ли кто отгадку или способ с этим бороться?
И, кстати, кроме синяков, отметила, что рубцы от ран не исчезают, как при блюдомании. Вот упала я прошлым июлем во время пробежки на твердый грунт. Свезла, как полагается около локтя часть кожи, так до сих пор шрамы. И не то чтобы шрамы, но кожа штрихами темнее чем обычная.
И вот на Пасху собирала дрова, веткой по ноге провезла-поцарапалась. Рана то зажила, но шрам остался! И он длинный — как вся царапина была, так и теперь выглядит, только цвета темнее чем кожа.
Кто-то что-то может посоветовать? Автор: Zhorochka

Вчера съела кусок бездрожжевого ржаного хлеба (из магазина, на хмелевой закваске, местного производства-купила своим, решила попробовать). Днем еще попробовала свои домашние лепешки из цельнозерновой муки с отрубями… Короче, как говорит мой шеф, «пошла по наклонной»:facepalm:))))))))))). Сегодня зато почувствовала «хороший результат»-целый день болит голова. Все, с хлебными делами закругляюсь. Буду только отруби иногда себе добавлять куда-нибудь…
Кстати, мой нынешний рацион (сырое+желтки+иногда гречневая каша) меня ну очень устраивает. Молочки минимум (иногда пара кусочков сыра-ну очень редко, и они идут без последствий). Буду сейчас побольше экспериментировать с блендером-зеленые коктейли (зелень рву на даче всякую), фруктовые каши с отрубями и зеленью(спасибо Элис за подсказку), льняная каша (отписалась в НеСМЕшных рецептах). Но в основном ем моно или последовательно, салаты как-то отпали.. По утрам пью желтки. Вчера на станции на даче купила деревенских яиц-была счастлива безмерно. Теперь знаю, где брать))). Женщина рассказала, что ее куры на свободном «выпасе», кроме корма едят много травы. Очень вкусные желтки оказались).
По поводу внешности отпишусь без скромности))).
Старые знакомые замечают при встрече, что я немного поправилась (по сравнению со СМЕ), удивляютя и тут же делают мне комплименты, мои округлости, говорят, меня даже красят. Говорят, я стала лучше выглядеть, моложе. Волосы, ногти-ну очень восстановились. Кудри вьются, не стригусь пока. Стали потихоньку восстанавливаться зубы. Вот такие дела. Считаю свое питание «умеренным сыроедением»)), без какого-либо фанатизма и насилия над личностью и телом))). Автор: Irisha

Люси, спасибо, что так подробно написали. Я в последние дни все думала: «А как там Ваши детки?»))) И как по заказу-Ваш ответ)). Рада, что у Вас все нормально. Лева, наверное, совсем не оставляет никакого свободного времени маме)). А то, что Марк согласился на сыр, это уже прогресс))). Может, с сыром и дальше у него пойдет дружба? Мой киндер, например, полюбил питу с сыром-я ему часто теперь это предлагаю-слегка прогреваю ее в печке-сыр плавится в пите-Гриня любит такой… Даже сама попробовала на днях ему зерновую питу испечь-вроде ничего получилась).

Мой ребенок-вегетарианец уже почти догнал меня в росте-176. Размер ноги почти папин уже-44-45, и это в 12 лет)). Я в шоке). Ну и родители у него весьма немаленькие. Я в его возрасте, помню, тоже была высокой, на физре всегда первая стояла). И папа наш тоже).В нашем классе все удивляются его такому бурному развитию, спрашивают, чем мы его кормим). И когда узнают, что рыбы-мяса он не ест, в большом удивлении, мягко говоря). Ведь в основной массе народ у нас традиционно питается, и даже обычные вегетарианцы, типа нас, уже белые вороны в глазах общественности, не говоря уж о моем «умеренном» сыроедении, о чем я сейчас вообще уже не распространяюсь на людях особо.
Ну а Грише, видимо, вполне хватает молочки (йогурта и сыра) и изредка перепелиных яиц. Я склоняюсь к тому, что роль в его выборе питания сыграла еще и 2-ая группа крови-как у меня, и я всегда была равнодушна к мясу и тяжелой еде. Автор: Irisha

Хочу немного отписаться про своих детей. Все мои дебаты со старшим по поводу опасности для здоровья строгого веганства ни к чему не привели. Он своих убеждений не поменял. Ну что поделаешь, возраст такой, когда родители не в авторитете, а юношеский максимализм и врожденное упрямство берут верх над любыми разумными доводами. Единственный компромисс, которого удалось достичь — это спагетти, посыпанные сверху тертым сыром. Но не будешь же его кормить этими спагетти с утра до вечера каждый день…Так что приходится как-то компенсировать нехватку в рационе животного белка с помощью киноа, благо он ее очень любит и может есть почти каждый день. В остальном его рацион — это приготовленная веганская еда, сырые салаты и свежие фрукты, которую мы по-прежнему закупаем мешками и ящиками. Хорошо, что хоть Лева у нас всеядный. Он с одинаковым удовольствием ест и фрукты, и веганские супчики, и кашки, и рыбку, и яйца и творожок тоже уважает. Но я строго слежу за количеством животного белка в его рационе. Соблюдать разумный баланс просто необходимо. Пока нам это удается. Я ему даю один раз в день немного домашнего йогурта или грамм 50 рикотты, взбитой в блендере с кубникой или бананом. Каши варю на воде. Рыбу или яйца даю не чаще одного раза в неделю. Ну, я об этом уже не раз писала. У меня нет никаких четких инструкций, я кормлю его чисто интуитивно, как считаю правильным. И результаты такого питания меня пока только радуют — ребенок растет идеально здоровый, смышленый, хорошо развивается. А ведь, даже сейчас, после кардинальной перемены в нашем питании по сравнению с периодом СМЕ, Левин рацион весьма существенно отличается от рекомендованного детям его возраста, где, как правило, преобладают молочные и мясные блюда. Думаю, что вся фишка как раз именно в том, чтобы не перегружать ЖКТ ребенка животным белком, но и без него обойтись, к сожалению, невозможно. Печальный опыт выращивания детей в семьях сыроедов-веганов это только подтверждает. Автор: Lusy