Архивы автора: ФОРУМ СЫРОМОНОЕДОВ

Натали, по поводу неудачи на экзамене-не переживайте, все получится тогда, когда придет время). Ведь Вашему упорству можно позавидовать)).
Ваша любовь к музыке всегда меня восхищает).
Натали однажды по телефону играла мне на фортепиано))). Это было такое чудо! Я была в восторге!

А по поводу одноразового приема пищи-это вообще круто… Я пока сама не могу, если честно. 2 раза в день питаться-уже почти освоила, и мне нравится такой режим, но 1 раз мне удавалось только пару раз всего, когда занята чем-то очень сильно. Кстати, так у меня и перед венчанием получилось-1 раз в сутки, так была занята подготовкой и морально, и духовно, что не до еды было, а потом все вспоминала Натали, что у нее такая практика ежедневно).

Кстати, сама сейчас не ем во второй половине дня, после 2-3-х часов. Это такая находка для меня-такой режим! Настолько улучшилось самочувствие, и энергии много. Вечером мои домашние удивляются, что они не могут наесться никак, а я прыгаю и порхаю, как птичка и даже есть не хочу). Тренировки каждый день себе устраиваю вечерние-уже не могу без них никак… Зато уже с утра у меня хороший аппетит, завтракаю рано, часов в 7, и уезжаю на работу, на работе у нас хороший обед (шеф заказывает в офис-я беру обычно 2 сырых салата себе и гречу какую-нибудь…). Ну и чай пьем на работе. То есть перерыв в 16ч примерно получается от обеда да завтрака-нормально, видимо, для организа, чтобы еще и починиться-восстановиться.

Но хотела поделиться минусом таким-как стала позволять себе всякие разности и вкусности вегетарианские, начал расти вес. 2-3кг прибавила с лета, и их прям видно). Сын в шутку называет меня маленькой толстенькой старушкой))). Ну маленькой потому, что стремительно догоняет меня в росте, а с остальным все понятно). Кстати, я еще и выросла с лета на 2 см-это для меня невероятно-расти в таком возрасте). Уже 178 см). В общем, решила убрать пока хлеб, некоторые сладости и посмотреть, что будет… Хотя, может еще и с тем связана моя прибавка в весе, что организм компенсирует то, что потерял на сыроедении и к зиме немного запасается… Автор: Irisha

Хлеб- всему голова)) и поэтому он достоин отдельной темы.
В чате не удобно много писать, а в теме неСМЕшные рецепты и так много всяких рецептов.
С незапамятных времен люди делают и едят хлеб.
Все любят хлеб, может и есть исключения, но я таких не знаю.
Я для себя не до ‘ конца определилась с хлебом, в смысле полезности-вредности дрожжевого и бездрожевого хлеба. Поэтому эта тема интересна.
Про «безумный» вред дрожжей я узнала несколько лет назад. Ну, все наверное, знают историю, про то, как Гитлер хотел нас всех извести или превратить в рабов и придумал дрожжи ( не сам, конечно). Певица, вроде, Жанна Бичевская (может ошибаюсь) так вообще чуть ли не с транспарантами спасает едящих дрожжевой хлеб))
Поэтому домой я покупала тонкий лаваш, потом стало можно найти бездрожевой хлеб на закваске, а теперь его не проблема купить какой хочешь.
Когда я купила духовку с функцией хлебопечки, уселась на форуме Хлебопечка, изучала вопрос))
Удивило, что некоторые люди ( старожилы того форума и знатные хлебопеки) заморачивались с закваской какое-то время (даже несколько лет), а теперь пользуют обычные дрожжи. Я, собственно, ттоже хотела заморочиться с этой закваской. Да, может еще и заморочусь, если это не так гиморно, как я поняла. Я спросила того хлебопека о дрожжах и почему он к ним вернулся. Он ответил, что такого понятия как термофильные дрожжи вообще не существует, и что тема «якобы вредности» раздута и безосновательна, и что весь мир ест этот хлеб. То, что ест весь мир- да, но это нас не убеждает в безвредности дрожжей. С другой стороны, кому, как не нам, бывшим СМЕ знать, как это можно обтяпать (убедить во вредности и даже не пригодности в пищу).
В общем, я пеку разный хлеб, пробую новые рецепты, не вседа получается отлично, но есть уже отточеный рецепт ржано-пшеничного хлеба с семечками и кунжутом, он очень вкусный и красивый. Мой муж магазинный хлеб практически не ел никогда, ну, только если голодуха и нет ничего больше совсем))), а домашний любит вся моя семья и часто даже не дают ему остыть. Такой горбушкой похрустеть- милое дело, даже и масла никакого не нужно), этот хлеб с семечками настолько вкусен, отдельное блюдо прям))) Сама я ем его не много, хотя,..было дело, усугубляла))- тогда-да, живот раздувало немного, но переедать вообще неприятно. Помню, прошлой осенью так обжиралась арбузами, что враскорячку, отклонившись назад(чтобы животу было больше места) шла до кровати, (щас с-спою))), полежать минут 15, хорошо арбуз быстро проходит)) А голод все равно был)) ну, да вы все в курсе такого парадокса))) В этом году, за весь сезон купила арбуза 3, и то 2 из них не удачные) Наелась, блин на всю жизнь))) А когда я только начала возвращаться к обычной еде, маленький кусочек хлеба давл такую офигенную сытость и даже, я бы сказала счастье)))
Лепешки бездрожжевые пробовала делать один раз, как то не оценили, не задалось…
Люси, ты упоминала о твоем бездрожжевом хлебе. Похоже, с закваской у тебя нет проблем и все легко)) Поделись, пожалуйста, рецептом)) может, действительно, ну их нафик эти дрожжи, даже если просто на всякий случай))) Автор: elenara

[FONT=Times New Roman]Ну вот и собралась написать немного о себе. В конце ноября только будет два с половиной года моего сыроедения, но пишу сейчас, пока каникулы. С этой дороги я не схожу. С содроганием вспоминаю своё время ДО. По самочувствию, пока всего во мне хватает, имею ввиду незаменимые и прочее. Была у своего доктора и попросила направление на анализ. Просто интересно. Он ещё там написал витамин Д проверить. Депакин не вписал, так как сказала ему, что мне он не нужен. Сдам анализ где-то в ноябре.
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman]Эпилепсия ушла в далёкое прошлое, надеюсь безвозвратно. Никакие другие хронические болячки тоже не возвращаются. Вес падает потихоньку, не чувствительно, хоть я на питании 1 раз в день. Привыкла уже. Поела и … завтра опять. 🙂 Пропала тяга находить интерес в поедании килограммами.
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman]Пока каникулы, назначила себе 3 дня в каждой неделе побыть на сокоедении (2 недели каникул). Тоже своего рода эксперимент. Не хочется голодать пока. Ведь и так 23 часа в среднем не ем.
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman]И самая противная новость: провалила экзамен в субботу, 19 октября. Во первый боялась так, что руки аж дрожали (СЕ страх не лечит:facepalm: ). Во-вторых, судя по их требованиям, мой уровень ещё не дорос до третьего цикла. Так что я сейчас на статусе: закончила второй цикл на третий не поступила, но учёба продолжается. Преподаватель из жюри меня спросил на обсуждении после экзамена, почему я спешу, ведь для отточки мастерства игры на скрипке года требуются. НО мои головокружительные успехи меня подтолкнули. Ведь я не 4 года училась на первом цикле, а год и сдала успешно департаментальный экзамен. На втором цикле тоже училась только год, а не четыре. Правда практиковалась часами. И успешно прошла департаментальный в апреле этого года. А на этом срезалась. Чего и нужно было ожидать. Расстроена была до сегодняшнего дня. А сегодня возвратилась к своим занятиям. За два дня так соскучилась за своей скрипкой. Она, как живая для меня…
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman]В этом году заметила, что у меня энергии ещё больше. Наверное периоды без еды так прекрасно работают! В симфоническом оркестре играю не просто в группе первой скрипки, а сижу, как временно исполняющая обязанности нашей солистки –скрипачки. Она будет только на генеральных репетициях и концертах. И дирижёр решил, что пока я буду её заменять. Так что ответсвенности хватает сейчас. Уже не спрячешься не за кем.
[FONT=Times New Roman]Так же три новых предмета добавилось, а один из них – обработка музыки на компьютере и работа с другими программами. В этом году у меня индивидульные уроки по компьютерному предмету. Камерный ансамбль добавился. Сразу после каникул погружаюсь уже полностью в свою работу – аккомпаниатора на фортепиано для скрипачей, как и в прошлом году. И ещё, хочу сдать департаментальный экзамен окончания первого цикла, как свободный кандидат по … аккордеону. Решила рискнуть. Ведь играю на аккордеоне. Надеюсь обойдётся без стресса, как 3 дня назад.

[FONT=Times New Roman]Вот так меня затянуло сыроедение на такую насыщенную музыкальную жизнь. Правда не всегда получаются головокружительные успехи. Вот уже почувствовала и горечь поражения. Наверное мне было тяжелее, чем другим. В группе сдавало 7 человек: 2 пианиста, кларнетист и 4 скрипача. Так только 1 пианист прошёл и кларнетист. Всё. Остальные – срезаны. Люди восприняли нормально, а для меня чуть ли не трагедия была.
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman]И так, в своём сыроедении и периодах без еды делаю завтра новый шаг – внедряю потихоньку жидкоедение. Не знаю, как получится, но мне нравится «нырять» в неизвестное. Пока не с головой, как в СМЕ в своё время, а с постепенно, без стрессов. Хочу приучать постепенно свой организм. Теперь я убедилась, что ко всему можно себя приучить. Главное, чтобы было в пользу и в удовольствие, что не нагружаешь себя, как раньше.
[FONT=Times New Roman]
[FONT=Times New Roman] Автор: Nathaliespt

Всем привет! Охотно вас читаю, писать почти не удается.
Мы растем, скоро отметим первое полугодие.
Активно ползаем на животе, высоко поднимая попу, поворачиваемся со спины на живот и обратно, чешем дёсны, поём вместе с мамой колыбельные. Говорим «да-да», и «г-г» с сочетаниями)
Мой рацион вегетарианский. Из животного — кисломолочное.
Чувствуем себя отлично.
Старшая на том же рационе. Ест сыр, с удовольствием творог. Много болтает. Бодра и весела. Иногда вредничает, конечно. Обычный 3,6-летний ребенок) Автор: eva