Архивы автора: RSS Форум Сыромоноедов

ВСЕМ Доброго Здравия!!!!
Уррраааа! Совершенно случайно решила набрать в поисковике такие привычные для себя слова «форум сыромоноедов», и когда увидела такой до боли знакомый адрес, подумала зайти и посмотреть по-настальгировать ….. аааа тууууттт…. :))) Я была очень рад такому открытию!!!! Когда закрылся старый форум было как-то грустно и тоскливо и пусто на душе!
Люси и Джон, вы — Молодцы! Я так рада, что вы не бросили всё и всех на пол пути, а взяли на себя ответственность и самое главное сказали об этом громко и ясно. Это дорогого стоит!!!!
Я так был тронута, когда увидела новый форум. Посмотрела на фотки красавца Левы, порадовалась от чистого сердца за Ваш уругвайский рай:). Лева такой милый малыш с таким серьезным и очень осознанным взглядом еще маленького, но уже мужчины.
Я редко писала на старом форуме потому, что никак не могла перейти на 100% СМЕ, а поскольку концепция форума была другая, то я просто читала и анализировала. Сейчас я буду рада поделиться свои не СМЕдным опытом и буду рада, если смогу общаться на форуме с единомышленниками:)
Я так и осталась на веганстве и по сей день. При наличии обилия свежих фруктов, в основном сезонных, и овощей в своем рационе я ем варенку, в основном это каши и тушеные овощи. Так же люблю пророщенные семена и активно ввожу их в свой рацион питания. Ну и наконец я до сих пор ищу гармонию в своем питании (не только в смысле пищи и продуктов питания, но и в смысле питании души нашей вечной:), поскольку мы есть то, чем мы себя питаем как на физическом уровне (еда), так и на духовном (мысли, эмоции, настрой и т.п.).
Концепция нового форума мне очень близка:) И я этому безмерно рада! Я думаю главное в нашей жизни это найти счастье, а счастье это быть в гармонии с самим собой и окружающим миром. А гармония, как правило, далека от идеалов, к которые мы себе устанавливаем и к которым стремимся:) Давайте будем искать гармонию — я так поняла концепцию нового форума:)

С самыми наилучшими пожеланиями счастья и гармонии ВСЕМ форумчанам! Автор: Anesti

Мне кажется простой сахар вполне можно использовать для производства энзимов.Конечно сахар уличен во многих преступлениях,но в данном случае думаю срабатывает предрассудок,многие думают что и тут он наверняка напакостит, к тому же если уж совсем все так просто, то и работать не будет.Самогонщики знают, что если делать брагу на чистом сахаре то дрожжам необходимо дополнительное минеральное питание,поэтому добавляют при брожении удобрения,если же сырье- плоды и ягоды, то необходимость в минеральной добавке отпадает,там этого добра навалом.Применяют также так называемый инвертированый сахар-кипятят его с лимонной кислотой ,после этого сахароза разлагается на фруктозу и глюкозу, брожение с таким сахаром ускоряется.Не вижу в чем необходимость использования только патоки или меда, тем более что уже после спиртового брожения от сахара ничего не останется а к концу процесса и подавно,хотя конечно в случае пищевого энзима утверждать не буду, возможно есть и другие моменты, да и вкус с использованием меда приятнее.Второе на что хотелось бы обратить внимание-не понятно чем плох водяной затвор,к чему эти ритуалы и пляски с бубном,если необходимо давление выше,опусти трубку не в стакан а в 3 литровую банку,пузырьки будут выходить реже.Когда начнется уксусное брожение и будет необходим воздух, просто убрать воду. Автор: Forester

Юра, а можно поинтересоваться-что за механизмы компенсации используете?

Кстати, по поводу Зеланда: читала как-то про него или от него самого, что приведенный Вами рацион был у него в период написания этой книги («Апокрифический трансерфинг»), а потом он пишет, что якобы ушел на веганосыроедение, то было лишь переходным этапом. Интересно, что с его сыроедением сейчас ? Есть какая-нибудь инфа???

По поводу молочки все рассуждаю. Наверное, нужно понять ее необходимое количество, чтобы и вред был минимальным, и польза ощутимой. Юра, Вы бы своим опытом поделились здесь…))) Но понимаю, что это все же индивидуально…
Мои опыты показывают, что рыба (особенно термообработанная) тяжелее усваивается, от нее сразу запахи от тела, головные боли…Слабосоленая намного легче идет, но от минимума соли я здорово отекаю к вечеру (однажды взвесилась после рыбы и выпитой воды-задержка жидкости была 2-3кг!!!, но к утру все сошло…, к счастью) Яичные желтки очень неплохой вариант, но много их не хочется, а я как- то не всегда наедаюсь сырым, и если честно, кушать часто уже надоело))). Поэтому пока у меня 1раз в день молочка в сочетании с фруктами -хорошо насыщает, надолго… Остальные 2-3 приема пищи сырые, уже с приличным перерывом получаются-меня это устраивает. На сыромоно постоянная зависимость от еды меня очень напрягала и временами даже раздражало, что постоянно озабочена: а что бы еще съесть??))) Автор: Irisha

Люси, спасибо за рецепт, это очень вкусно, сразу понятно))).
А по поводу СМЕ и СЕ тоже часто рассуждаю… Столько мыслей всяких-разных… Но я рада, что у меня был такой опыт, он многому меня научил, хотя бы тому, что я научилась прислушиваться к своему организму, лечить его и понимать, что ему нужно, чтобы чувствовать себя хорошо.
Самое забавное, что я уже тоже не хочу на 100%-ное СМЕ или СЕ (сейчас уже разницы не вижу, если честно), хоть и вижу его плюсы сейчас как очистительной и разгрузочной диеты на недолгое время. Может, в каких-то ситуациях и буду его применять. С утра сейчас мое тело всегда просит сырого, в обед хочется уже к сырому добавить немного сыра или сырых желтков, чтоб так посытнее было … А вечером тело сырого уже почти не хочет-как-то тяжело переваривается к вечеру сырое почему-то, особенно фрукты (сильное газообразование, не наедаюсь с них..) Посему в ужин немного сырых овощей типа морковки или помидоры -огурца, и уже гречка. Эта гречка-чудо природы для меня, я каждый день мысленно благодарю тех, кто додумался ее культивировать)). Автор: Irisha