Автор: RSS Форум Сыромоноедов (Page 32)

Я, как и julie, тоже сейчас сделала «овощной «уклон, и мне это очень нравится. А то в последнее время не уходили никак вздутия живота после фруктов, особенно после яблок. Да и сладость фруктов как-то мне стала казаться излишней уже, совсем не хотелось сладкого. Даже зубы стали на сладость эту реагировать…
Видимо, правы были наши предки, которые не ели яблок до Яблочного спаса)), да и не было их в это время ведь).
Кстати, с овощей и насыщение лучше, на мой взгляд. Попробую преимущественно овощной рацион, отпишусь, как буду себя чувствовать..

По поводу хлеба. Мне раньше очень нравился ржаной хлеб, особенно бородинский. На сыромоно запах свежего хлеба всегда волновал). Как -то недавно сгрызла малюсенький кусочек ржаного магазинного-ну совершенное не то. Своим пеку лепешки бездрожжевые с отрубями. Пробовала на прошедшей неделе их, вкусные, и вроде явных отрицательных последствий нет, а вот вес действительно начинает расти, хотя съела совсем немного. Сегодня снова не удержалась-попробовала, как получилась пита зерновая-первый раз сама ее пекла сыну. Вкусно. Посмотрю, что будет завтра). Но хлеб в свой рацион вводить не планирую в дальнейшем, раз такая беда с весом). Но вот отруби попробую немного поесть. Сегодняшняя первая проба отрубей мне понравилась-практически «сырой хлеб». Автор: IrishaRead More →

Вот вычитала:
Британские диетологи составили рейтинг из 10 продуктов питания, которые могут служить источником белка. Это прекрасная замена мясу, которая подойдет людям постящимся, а также вегетарианцам. Итак:

1. Квиноа, или рисовая лебеда. Цельнозерновое растение, являющееся отличным источником белков. В отличиие от прочих зерновых культур в квиноа просто залежки белков — более 13% общего содержания.

2. Авокадо. Опять-таки, исключение для своего вида. Ни в одном фрукте не содержится одновременно столько белка, углеводов, а также необходимых нашему организму жиров Омега 6. На 2% авокадо состоит из чистого белка — чуть меньше, чем в молоке, а кроме того, здесь есть волокна, которые нужны для пищеварения.

3. Горох. Свежий или замороженный горох изобилует волокнами, витамином К, минералами и витамином С. Примерно на 5% горох состоит из белка.

4. Хумус. Низкое содержание жира, высокое содержание белка. Хумус будет отличным дополнением к вашей диете. Кроме всего прочего, это весьма недорогой продукт.

5. Суп мисо. Популярное блюдо японской кухни, которое в последнее время стало распространяться и по России. Состоит этот суп из сои, которая содержит изофлавоны, снижающие уровень холестерина, сражающиеся с высоким давлением и предлагающие нам более 12% чистого белка.

6. Арахисовое масло. На 28% состоит из белка, содержит мононенасыщенный жир, который защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Кокос. Чистой воды белок и волокна. Только будьте осторожны с этим фруктом, так как в нем полно насыщенных жиров.

8. Коричневый рис. Цельнозерновой продукт, обогащенный минералами, волокнами. 2,5% белка. Подходит в качестве гарнира для других блюд, содержащих белок.

9. Свекла. Низкое содержание калорий, наличие нескольких групп антиоксидантов, включая бетанин, который обладает противовоспалительными свойствами. Шесть маленьких свекол эквивалентны одному куриному филе по уровню белка.

10. Овес. Чуть меньше 3% белка, большое количество бетаглюканов, которые снижают общий уровень холестерина, богатый источник селена и магния, успешно сражающихся с опухолями.

От себя добавлю, что в овсяных отрубях белка намного больше, от 17 до 30 % по разным данным. Насчет палео, я пас. Автор: ЭлисRead More →

Кам, ты прямо мои мысли озвучиваешь))-читаю, и понимаю, что у меня в голове тоже нечто подобное бродит))). Система выстраивается), ага… Да, я так понимаю, что многие из нас не хотят уходить от преимущественно сырого рациона, уж очень многое он дает. Я так и не смогла полюбить обратно варенку, только вот гречкой иногда балуюсь, остальное откровенно не лезет, хоть на зубок вроде вкусно, а вот последствия у меня ого-го какие, так что лучше и не начинать). По поводу голоданий у меня сложнее. Очень плохо переношу голод, это у меня с детства). Но могу не есть долго, если плохо себя чувствую или организм просто просит передышку-сама это чувствую, пью воду. Но не сутками, конечно, это, и не по расписанию).
А по поводу физ. активности-без этого просто уже не могу жить. Хоть по чуть-чуть, но каждый день. Вечерами ловлю себя на мысли, что вроде бы можно уже полежать бы, отдохнуть, но само собой уже включаю телек и занимаюсь своими любимыми практиками… После этого-как заново родилась). Сейчас жутко болит спина после садовых работ (сегодня иду к остеопату-пусть поправит…), так вчера все равно не удержалась, занималась, но адаптировала упражнения под себя, чтоб не больно было, и так хотелось заниматься! Намного легче стало после тренировки…
Почитав сегодня Юру, подумала, может и правда к сырой морской рыбе подобраться??? Надо пробовать… Что-то молочка у меня не самые лучшие последствия вызывает, хоть и нравится вроде..Вот и нос по утрам забит-уже явственно это проявилось, и ноги тяжелые… В общем, дальше надо искать… Автор: IrishaRead More →

Юра, спасибо за такой подробный ответ. Заинтересовали очень по поводу тестирования морепродуктов. Интересно было бы услышать о результатах, конечно)).
Кстати, вспомнила про морепродукты свою маленькую историю. В прошлом году в феврале-марте мы с семьей отдыхале в Таиланде, на острове Ко-Чанг. Я тогда была строгой сыромоно, но незадолго до того бросила употреблять изредка слабосоленую селедку, чем страшно «гордилась»:i_am_so_happy:, что я теперь такой крутой сыромоноед))). И тогда как раз я была очень сильно худой , просто кожа да кости (на старом форуме были эти фотки). Сейчас уже понимаю, что мое сыроедение с «селедкой изредка» было весьма успешным и самодостаточным, и чувствовала я себя хорошо, но не осознавала тогда , что этот путь допустимый … Смущали меня только отеки от селедки соленой, вот я ее и убрала…
И вот в Тае на фоне всего фруктового изобилия, уже перед отъездом практически, мне вдруг захотелось животного белка. Муж предложил попробовать в нашем отличном ресторанчике при отеле сырых креветок. Мы взяли их-это были большие тигровые сырые креветки, сырые-серые)), отдельно был острый соус. Соус, как я сейчас уже понимаю, нужен как антипаразитарный компонент к сырому мясу. Я съела это дело (с опаской, я ж крутой моноед тогда была!), но мне понравилось. И стала жалеть, что не ела это чудо ежедневно, но , как говорится, поздняк метаться, мы уже уезжали… Сейчас, конечно, у нас таких креветок днем с огнем не сыщешь… На те морепродукты, что у нас лежат перемороженные в магазинах, и без слез не взглянешь… Вот и перебиваюсь молочкой))). Автор: IrishaRead More →